2024.11.30 23:20会員さんからの美味しいお便りⅡ【みんなの共有畑】で掘り上げた【横輪芋】全会員さんにお分けしました。横輪芋は伊勢市横輪町で200年作られてきたつきたての餅のような「粘り」と「のび」があり濃厚な芋の『風味』と『甘み』を感じられる事が特徴です。
2024.03.06 12:33祝蕾（しゅくらい）を収穫されました。津安濃農場の会員Y様から、祝蕾を収穫されたとの喜びのお便りがありました。祝蕾は別名『子持ち高菜』と呼ばれ、稀少品種！脇芽を天ぷらや煮物として食しますが、実は脇芽以外も美味しく食べられます。
2024.02.08 09:24恒例の味噌作り体験 開催決定津安濃農場は2月18日（日曜日）、四日市桜町農場は2月25日（日曜日）に山本園長による恒例の【秘伝の味噌作り体験教室】を行います。会員様限定で、材料等は全て事務局で準備致します。容器だけお持ち下さい。
2023.11.22 09:58天然由来の【ヘチマたわし】を作りました！津安濃農園と四日市桜町農園で,たわわに実ったヘチマからとりあえず、15本ほど乾燥ヘチマを収穫しました。まだまだ、ヘチマは30本以上実っています。大きいサイズは太さ５０ｃｍ、長さが８０ｃｍもありました。
2023.11.16 09:32四日市桜町農場【ボカシ作り体験】を開催！11月11日四日市桜町農場でも【ボカシ肥料作り体験会】を開催しました。当日は久々の冷え込み！会員の皆さん達は、チームワークも良く、米ぬか・もみ殻・油粕や鶏糞・魚粉など様々な有機物を、まずは均等になるよう、手で混ぜ合わせて頂きました。 20分ほどの作業をですが、身体も段々と暖かく...
2023.11.03 11:363つのイベントを同時開催！11月5日、津安濃農場で会員さんだけの【ボカシ肥料作り体験】と〖みんなの畑〗で育てた【落花生掘り】と【里芋掘り】を行います。【ボカシ肥料】とはぼかし肥料とは、米ぬか等いくつかの有機物を混ぜ合わせて、発酵させた肥料のことです。 肥料の3要素「チッソ...
2023.10.31 23:21さつま芋掘りイベントを開催しました！津市安濃農場では、10月29日、澄み渡った秋晴れの下５０名余りの参加者の皆さんが、楽しくサツマイモ掘りを楽しみました。早朝から事務局は、もみ殻燻炭作りを兼ねて、焼き芋作りに大忙し！
2023.10.24 09:56初秋の収穫10月に入り、すっかりと秋めいた今日この頃。このシーズン、会員様は春に植えた落花生やサツマイモの収穫を楽しんでいらっしゃいます。安濃農場では、10月初旬、秋晴れのもとKさんファミリーが、お子さんのお友達もお誘いして、さつま芋掘りを楽しみました。最初に掘り上げたサツマイモが、なんと...